場域介紹
穿梭澎湖海域間的海上料理舫
這不是一個農場或漁場，甚至不是固定在某一個地方的一家店或一間餐廳，而是一艘穿梭於澎湖海上的料理舫，一樓有專業廚房與舒適的室內空間，二樓則有廣闊的辦露天平台與桌椅，可以遮陰不用直曬太陽，也很方便走動賞景與用餐。2016年正式加入田媽媽成為「元貝田媽媽海上料理舫」，也是目前澎湖設備最好、滿意度最高的「海上料理船」。
元貝田媽媽海上料理舫以澎湖白沙鄉的岐頭漁港為基地，遊客登船後，會依每天潮汐海流與季節時間等不同因素而有不同的行程規劃，例如4、5月有花枝，5至9月有魷魚，6到9月則可夜釣小管。另外也可以箱網餵魚、或是探訪漁村、潮間帶，或許員貝島環島巡航或是偷渡無人島，或前往觀賞成群海鷗飛舞或是下竿海釣。
這不是一個農場或漁場，甚至不是固定在某一個地方的一家店或一間餐廳，而是一艘穿梭於澎湖海上的料理舫，一樓有專業廚房與舒適的室內空間，二樓則有廣闊的辦露天平台與桌椅，可以遮陰不用直曬太陽，也很方便走動賞景與用餐。2016年正式加入田媽媽成為「元貝田媽媽海上料理舫」，也是目前澎湖設備最好、滿意度最高的「海上料理船」。
元貝田媽媽海上料理舫以澎湖白沙鄉的岐頭漁港為基地，遊客登船後，會依每天潮汐海流與季節時間等不同因素而有不同的行程規劃，例如4、5月有花枝，5至9月有魷魚，6到9月則可夜釣小管。另外也可以箱網餵魚、或是探訪漁村、潮間帶，或許員貝島環島巡航或是偷渡無人島，或前往觀賞成群海鷗飛舞或是下竿海釣。
前往澎湖元貝田媽媽，也可順遊鄰近的大菓葉柱狀玄武岩或二坎聚落等景點 .jpeg)
澎湖元貝田媽媽的休閒船隻，船體大，空間寬敞 
澎湖的漁獲非常多樣，元貝田媽媽料理每次都依釣獲的料理而隨時調整（圖為澎湖魚市場漁獲畫面）
養殖
生產特色
每趟行程時間約莫3、4個小時或5、6個小時不一定，要看季節與客人需求客製，例如夏季4月至9月通常是下午14:00出海到晚上20:30，這時除了上述活動外，還可以享用下午茶，一邊晚餐一邊海上看夕陽。吃什麼菜色也完全取決與當天的漁獲，每趟行程都不太相同。
一般說來，遊客最愛的菜色例如「米鑲小卷」，這是將整條小卷內塞滿糯米飯後油炸，其概念來自澎湖清明節時傳統的「殼仔飯」，那是利用大蚌殼包裹菜飯變成便當方便攜帶出門。
「海軍陸戰隊」菜名也很有趣，這是將澎湖丁香魚加當地著名的花生混合而成的開胃小菜，有海軍有陸軍。又例如滿滿蝦子、小卷與海菜的海鮮粥；自家箱網養殖的龍虎斑蔥燒魚等等，都是遊客最愛，但是否能吃到都取決與當天的漁獲狀況。吃不到這些，說不定就有其他的更精采，是充滿驚喜的海上遊程。
一般說來，遊客最愛的菜色例如「米鑲小卷」，這是將整條小卷內塞滿糯米飯後油炸，其概念來自澎湖清明節時傳統的「殼仔飯」，那是利用大蚌殼包裹菜飯變成便當方便攜帶出門。
「海軍陸戰隊」菜名也很有趣，這是將澎湖丁香魚加當地著名的花生混合而成的開胃小菜，有海軍有陸軍。又例如滿滿蝦子、小卷與海菜的海鮮粥；自家箱網養殖的龍虎斑蔥燒魚等等，都是遊客最愛，但是否能吃到都取決與當天的漁獲狀況。吃不到這些，說不定就有其他的更精采，是充滿驚喜的海上遊程。
澎湖元貝田媽媽自有的箱網，有的沉入海底，也有一些可以體驗海面餵魚或釣魚 
澎湖元貝田媽媽另有船體較小的快艇，可以客製化其他行程，也可出海海釣，或體驗開船